22 Mart 2015 Pazar

GALETA UNLU KIYMALI POĞAÇA

GALETA UNLU KIYMALI POĞAÇA

Uzun zamandır yemeklerle aram hiç yok...
Ama bugün güneşin enerjisiyle güzel bir tarif paylaşmak istiyorum.
Gün ve kahvaltı sofralarına renk getirecek,böreğe rakip olabilecek güzel bir tarif...
Denemenizi tavsiye ederim:)

















MALZEMELER
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 kabartma tozu
İÇİ
250-300 gr kıyma
1 büyük baş soğan
sıvıyağ
tuz
karabiber
yarım demet maydanoz
Üzeri için;galeta unu
YAPILIŞI
İçi için soğanlar kavrulur .
Kavrulan soğanlara kıyma da eklenerek pişirilir.
Altı kapatılınca baharat ve  kıyılmış maydanozlar eklenir ve soğumaya bırakılır.
Hamuru için yumurta,yoğurt ve sıvıyağ karıştırılır.
Un,kabartma tozu ve tuz eklenerek sert olmayan bir hamur elde edilir.
İstenilen büyüklükte parçalar alınarak yuvarlak yapılıp içine harç eklenir.

Galeta ununa batırılarak tepsiye dizilir ve 170 derecede kızarana kadar pişirilir.

54 yorum:

  1. ellerinize sağlık.fakat hala boyoz tarifi bekliyos sizden kızlarla. teşekkürler hocam

    YanıtlaSil
  2. :)))) hayır demeyiz hocam

    YanıtlaSil
  3. hayırlı ramazanlar. inşallah iftar sofraları görürüz :)

    YanıtlaSil
  4. Sizede, valla hamile olduğum için davetlere gidiyorum da fazla ilginç Şeyler yapamiyorum:)

    YanıtlaSil
  5. gerçekten çok sevindim.inşallah kızınız olur, eli lezzetli...
    başarılı, güzel bir kız.davet sofralarınızı da görmek isteriz.bu ramazan serin geçti şükür :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim güzel yemeklerime hayran bir oğlan olacak ins:)

      Sil
  6. hayırlısı olsun,inşallah sağlıcakla kucağınıza alırsınız.yaklaştı mı doğumunuz:)

    YanıtlaSil
  7. Çok sagolunnn.2 ay var inş. :)

    YanıtlaSil
  8. çokta az kalmış. inşallah sağlıcakla kucağınıza alırsınız adını ne koyacaksınız:)

    YanıtlaSil

  9. BİR OĞLU OLMALI İNSANIN,

    Canını emanet ettiğin,elin,ayağın,gözün,kulağın,her şeyin.
    Bir oğlu olmalı insanın.
    Zor bir anında,sırtını dayaya bileceğin,destek alabileceğin
    masumiyetiyle saniyeler içinde eridiğin,vefasına taptığın.
    Bir oğlu olmalı insanın.
    Pazardan, alışverişten geldiğinde koşarak elindekileri alıp, yüzünü güldüren.
    Bir oğlu olmalı insanın.
    Evinde babasının yokluğunu aratmayan, annesine karşı fedakar,
    Sokakta delikanlılığından gurur duyduğun.
    Bir oğlu olmalı insanın.
    Yaşlandığında bile, birine ihtiyacın olduğunda,çıka gelen,
    babacığım ya da anneciğim diye kucak açtığında,gözyaşlarıyla bağrına bastığın.
    Bir oğlu olmalı insanın.
    Canıyla canlandığın,varlığıyla anlamlandığın,
    Özlemiyle ve iç çekişlerinle dağ dağ efkarlandığın.
    Bir oğlu olmalı insanın.
    “Dünya bir yana,oğlum bir yana” diyebildiğin…

    YanıtlaSil
  10. Enes çok şanslı, harika yemekler yiyecek :)
    ama inşallah hemen arkasından bir kızınız da olur.
    o zaman tadından yenmez :)
    İnşallah...

    YanıtlaSil
  11. Ama cocuk oldu diye bizi ihmal etmeyin.guzel sofralarinizi görmekten :)

    YanıtlaSil
  12. e bizleri unuttunuz. yoksa enes dünyaya mı geldi.İnşallah sağlıcakla kucağınıza alırısınız ya da aldınız :)

    YanıtlaSil
  13. ilk tarifinşz lohusa şerbeti mi olacak yoksa :)

    YanıtlaSil
  14. Enes dünyaya geldi mi :) inşallah hayırlısıyla. dilerim herşey yolundadır.

    YanıtlaSil
  15. Enese son 3 hafta inşallah. ..hersey yolunda şükür...sevgiler

    YanıtlaSil
  16. çokk sevindim.3 hafta çok az .Allaha emanet olun.bizi de unutmayın...

    YanıtlaSil
  17. Artık size uladamiyoruz.enes dunyaya geldi mi herşey yolunda mi Allahaısmarladık

    YanıtlaSil
  18. Inşallah son 1 hafta.....sagolunn

    YanıtlaSil
  19. aaa çookk sevindik.ALLAH sağlıcakla kucağınıza almayı nasip etsin inşallah.görüşmek üzere.bizleride unutmayın

    YanıtlaSil
  20. enes doğdu mu :)

    YanıtlaSil
  21. aaa süper.çooook sevindik.sizden haber alamamıştık.çok mutlu olduk.Allah analı babalı büyütmeyi nasip etsin inşallah.burdan başka yolda yok size ulaşabileceğimiz.fotolarını da görmek isterdik.ama önemli olan sizin mutluluğunuz.b izleri ve tarifleri unutmayın.

    YanıtlaSil
  22. güzel sofralarınız ve fotolarından mahrum bırakmayın bizi

    YanıtlaSil
  23. güzel sofralarınızın fotolarından mahrum bırakmayın bizi

    YanıtlaSil
  24. Ama bizi unutmayacaktiniz.daha sofralar vardı gorecegimiz.lohusa şerbeti :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Valla o kadar güzel şerbet bardaklarim vardı ki, keşke bebekten fırsat olsa:)

      Sil
  25. İnsanın kendine bile fırsatı olmuyor değil mi :)

    YanıtlaSil
  26. Valla duşa girince bile kordona gitmiş gibi oluyorum

    YanıtlaSil
  27. :))) çok iyi anlıyorum. neyse dün poğaça tarifinizi denedim. süper oldu :) ENES'i göremedik ama bizim yerimizede öpün, ne güzel kokar şimdi o :)... cennet gibi miss.

    YanıtlaSil
  28. Afiyet olsun , operim, gerçekten çok tatlii:)

    YanıtlaSil
  29. Yaaaa Maşallah, Allah nazarlardan korusun. Lütfen bizi sofralarınızdan mahrum bırakmayın :)

    YanıtlaSil
  30. Valla kızlar yemek yazmak söyle dursun, yemek yapamıyorum bile:)3_4 aylık bebegi olanlar bilirler:)

    YanıtlaSil
  31. evet haklısınız. inşallah 2.de gelir ailenize :)kalabalık ve güsel...bende 3 tane var

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Size maşallah gerçekten ben o kadar cesur degilim:)

      Sil
  32. hala yemek yapamıor musunuz :))

    YanıtlaSil
  33. Valla biraz annem yolluyor biraz ben uyduruyorum:)

    YanıtlaSil
  34. e ama sitenizde yeni tatlar yeni görsel şölenler bekliyoss

    YanıtlaSil
  35. enes te büyüdü artık, kendimize bizlere de zaman ayırın :)

    YanıtlaSil
  36. e artık yeni tarifler,güzel sofralar görmek istiyoruz :)

    YanıtlaSil
  37. Enes askere gidince yayınlarım anca:)

    YanıtlaSil
  38. o kadar mı zorlaştı hayatınız :)

    YanıtlaSil
  39. Inşallah zamanla daha değişir:)

    YanıtlaSil
  40. HALA HAYATINIZ DEĞİŞMEDİ Mİ :) BİZLERİ İHMAL EDİYONUS. İNŞALLAH ENES ÇOK İYİDİR VE ÇOOOK BÜYÜMÜŞTÜR.

    YanıtlaSil
  41. Buyudu valla şimdi isim daha zor:)

    YanıtlaSil
  42. Buyudu valla şimdi isim daha zor:)

    YanıtlaSil