25 Mayıs 2014 Pazar

SOSİSLİ TUZLU KURABİYE




Bu güzel hafta sonunda çok lezzetli bir tarifim var.
Pasta kursumda arkadaşlarla birlikte yaptık tabii....
Hem görüntüsü ilgi çekici hem de lezzetli bir tarif...
Özellikle çocuklar ve doğum günleri vs için görüntüsü oldukça hoş...
Her ne kadar bizim ailede sosis pek ilgi görmese de en azından iyi bir sosis markasıyla denenebilir bu tarif:) 
































YAPILIŞI
Margarin,sıvıyağ,yoğurt ve yumurta karıştırlır.
Tuz ve şeker ilave edilir.
Un ve kabartma tozu eklenerek kesilmeye elverişli sertlikte bir hamur yoğrulur.
Ardından merdane ile yuvarlak açılır.
Yuvarlak hamur eşit karelere kesilir.
Uzunlamasına kesilen sosis ve zeytin koyularak uçları üstte birleştirilir.

Üzerine yumurta sarısı,susam ve çörekotu sürülerek fırında kızarana kadar pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder