YAPILIŞI
Pudra şekeri ve alba yağı mikserle çırpılarak krema haline getirilir.
Yumurtaları da tek yedirilerek ilave edilir.
En son un ve vanilya eklenerek hamur sıkma poşetine koyulur.
Yağlı kağıdın üzerine ince uzun şeritler şeklinde sıkılır.
160 derecede 15-20 dk kızarmadan pişirilir.
İki parça kurabiye arasına kayısı marmelatı sürülerek yapıştırılır.
Ucu benmari usulü eritilmiş çikolataya ve toz Antep fıstığı ya da Hindistan cevizine bulanır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder