MALZEMELER
2 su bardağı kırmızı mercimek
8 su bardağı su
3-4 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Tuz
YAPILIŞI
Mercimekler yıkanır ve süzülür.
Daha sonra oranına göre suyu ve tuzu eklenir kaynamaya
bırakılır.
Kaynayınca altı kısılır ve kısık ateşte 1 saat kadar kontrollü
bir şekilde pişirilir.
İyice suyunu çekip merhemsi bir hal alınca yağı eklenir bir
taşım daha kaynatılıp altı kapatılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder