UN HELVASI

UN HELVASI 1

MALZEMELER

1 su bardağı un

1,5 su bardağı su

1 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı riveria zeytinyağı

UN HELVASI 2

2 bardak un

3 bardak şeker

1 bardak sıvı yağ

4 bardak su

YAPILIŞI

Ben ilk tarifteki un helvasını yaptım.

İlk olarak yağ eritilir.

İçine un katılıp 15-20 dakika kavrulur.

İstenilen renk alınca bir başka kapta su ve şeker karıştırılıp eriyince dökülür.

Helva bir 5 dk daha ocakta pişirilir.

Ceviz,tarçın vs. ile servis edilir.