Bu çörekler fırından yeni çıkınca harika oluyorlar...
Bence sıcakken yanına yaklaşmayın diyet bozdurur,benden söylemesi.......
YAPILIŞI
Un havuz yapılıp ılık süt,şeker,maya karışımı eklenir üzeri unla
örtülür.
Su,yumurta,yağ,un,tuz eklenip hamur yoğrulur.
Mayalanmaya bırakılır.
Sonra hamur yuvarlak açılıp haşhaş,yağ,şeker karışımı sürülür.
Rulo yapılı,kesilir ve çiçek şeklinde dizilir.
İstenirse yumurta sarısı sürülebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder