MALZEMELER
Yarım kilo taze
fasülye
250 gr dana kıyma
1 soğan
4 yemek kaşığı rende
domates
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
YAPILIŞI
Fasulyeler yıkanır ve
temizlenerek küçük parçalara bölünür.
Kıyma tencereye
alınır ve kendi suyunu salıp çekene
kadar kavrulur.
Ardından zeytinyağı
eklenir ,sırasıyla soğanlar ve salça koyularak kavrulur.
Fasulyeler de eklenerek
sotelenir.
Domates ve
tuzu koyularak kısık ateşte pişirilir.
Pişme durumuna göre
gerek kalırsa su ilavesi yapılabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder