MALZEMELER
4 adet domates
6 adet yeşil biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağ
2 yumurta
2 yemek kaşığı rende kaşar
Tuz,karabiber.
YAPILIŞI
Zeytinyağında küçük doğranmış biberler kavrulur.
Üzerine kabuğu soyulmuş küçük doğranmış domatesler eklenir.
Tuzu ve karabiberi atılır.
Suyunu çekene kadar pişirilir.
Malzemeler 2 güveç kaba bölünür.
Üzerlerine kaşar serpilir,birer yumurta kırılır ve küçük
tereyağ parçaları eklenerek fırına verilir.
Yumurta pişip kaşar eriyene kadar beklenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder